カニと柴犬~正月のお料理

我が家にカニが2匹やってきました。柴犬のミミさんは、カニを見るのがこの日が初めて。 「カニっ?!」 カナダのこの辺りで捕れるカニは、Dungeness Crab/ダンジネスクラブというイチョウガニの一種です。お正月にカニのお味噌汁が食べたいな~とつぶやいておりましたら、心優しい知人の方が捕りに行ってくれたんです。 し…